2005年 12月 07日
ふぅ、バリに行きたい |
10月のバリ行きを延期して年内には行けたらなぁと思っていたけれど、行けなかったんです。暖かいところならどこでもいいのだけどやっぱりバリかなぁ。そしてウブドでのんびりより、デンパサールの町歩きって言う気分です。来年のこと言っても鬼が笑うかもしれないけど、もう12月だし・・・なので来年の1月か2月に行きます(キッパリ)。
目に見えるもので、日本にいて"これがあったらバリ気分なのになぁ"っていうものを考えてみたんですね。これが沢山あるある。
まず果物はサラック(salak)。別名スネークフルーツ。大きさは卵より一回り大きいくらいで、茶色い皮が蛇のみたいです。パリパリと剥くと中には乳白色の実が2-3粒小分けに入っていて、実の中にはビワのように大きな種が入ってます。熟し具合にもよるけれど食感は水分が無くてユリネとかリンゴみたいにサクッとした感じ。味はどちらかと言うと薄味でほの甘く、ほの酸っぱく、ちょっと渋味があってさっぱり。かなりポピュラーな果物だからでしょうか、道端とかマーケットにこの蛇の様な皮が食べ散らかして落ちてるんですよね。それを思いだすだけで何だかニンマリしちゃうんです。う~ん、かなり病気ですね(笑)。
それからサウォ(sawo)。ジャガイモみたいな見かけで果物っぽくないんですが、食べると甘くて柿の様な感じで美味しいです。これも食べた事がなかったのでバリを思い出す果物です。
あちらでいつも吸っているのがコレ。甘い丁子の香りとパチパチという音がもぅ、たまりません。私にはちょっとキツイんですけど、このサンポルナ1本をクンクンと嗅ぐだけで魂はバリへ行けるのに。
そうそう、香りによって昔の記憶が蘇る事をプルースト効果というらしいですね。そして香りによって蘇る記憶はより情動的で、他の感覚によって蘇る記憶よりも正確とか。うんうん、まさにそれ。
そしてマルタバッ(martabak telor)。お好み焼きみたいな、玉子焼きみたいな感じでしょうか。小さい青い辛い辛い唐辛子をチッチッとかじりながらソースにつけて食べるのが好きです。あぁ、たまりません。
あとは音ですね。音響効果ですか(笑)。
アイスクリーム売りが手押し屋台を押しながらかけている曲、デンパサールで聞こえるコーラン、カキリマ(移動式屋台)が「来たよ~」と知らせる為に木や鉄を叩く音、ヤモリの鳴き声、遠くで聞こえるニワトリの鳴き声、バイクや車の騒音、市場の雑踏、市場でのおしゃべり、雑踏・・・あぁ、色々ありますね、今度録音して来よう。
目に見えるもので、日本にいて"これがあったらバリ気分なのになぁ"っていうものを考えてみたんですね。これが沢山あるある。
まず果物はサラック(salak)。別名スネークフルーツ。大きさは卵より一回り大きいくらいで、茶色い皮が蛇のみたいです。パリパリと剥くと中には乳白色の実が2-3粒小分けに入っていて、実の中にはビワのように大きな種が入ってます。熟し具合にもよるけれど食感は水分が無くてユリネとかリンゴみたいにサクッとした感じ。味はどちらかと言うと薄味でほの甘く、ほの酸っぱく、ちょっと渋味があってさっぱり。かなりポピュラーな果物だからでしょうか、道端とかマーケットにこの蛇の様な皮が食べ散らかして落ちてるんですよね。それを思いだすだけで何だかニンマリしちゃうんです。う~ん、かなり病気ですね(笑)。
それからサウォ(sawo)。ジャガイモみたいな見かけで果物っぽくないんですが、食べると甘くて柿の様な感じで美味しいです。これも食べた事がなかったのでバリを思い出す果物です。
あちらでいつも吸っているのがコレ。甘い丁子の香りとパチパチという音がもぅ、たまりません。私にはちょっとキツイんですけど、このサンポルナ1本をクンクンと嗅ぐだけで魂はバリへ行けるのに。
そうそう、香りによって昔の記憶が蘇る事をプルースト効果というらしいですね。そして香りによって蘇る記憶はより情動的で、他の感覚によって蘇る記憶よりも正確とか。うんうん、まさにそれ。
そしてマルタバッ(martabak telor)。お好み焼きみたいな、玉子焼きみたいな感じでしょうか。小さい青い辛い辛い唐辛子をチッチッとかじりながらソースにつけて食べるのが好きです。あぁ、たまりません。
あとは音ですね。音響効果ですか(笑)。
アイスクリーム売りが手押し屋台を押しながらかけている曲、デンパサールで聞こえるコーラン、カキリマ(移動式屋台)が「来たよ~」と知らせる為に木や鉄を叩く音、ヤモリの鳴き声、遠くで聞こえるニワトリの鳴き声、バイクや車の騒音、市場の雑踏、市場でのおしゃべり、雑踏・・・あぁ、色々ありますね、今度録音して来よう。
by Uh-huh_bali
| 2005-12-07 22:43